剩下的羊肉则冻成了一条一条的长块儿，拿一条切成薄片儿摆放在盘子中，待会拿去火锅里烫，边切边烫，倒是不占地方，而且这些男人都是拿惯了了刀枪战戟的人，切个薄片儿更是容易。
另外羊肚羊血这些也不浪费，都切好摆在大桌上，吃什么就烫什么极为方便，另外还有鸡肠鸭肠、鸡胗鸭胗、鸡尖鸭掌等，当然还少不了豆芽、菜叶、冻豆腐什么的。
除了江执看着儒雅俊俏一些，其余男人都是糙汉子，就喜欢这种大口吃肉大口喝酒的粗狂生活，所以一进屋也不客气了，围坐着火锅坐了下来。
大家都不是精贵的人，就喜欢吃这种辣食，当初在边关没粮没衣的苦日子就靠着那些辣乎乎的汤给扛下去的，所以回来了也喜欢吃，几日不吃辣就觉得心底慌，所以看着红艳艳的汤底，闻着香味儿，便谗得流口水了。
“大家都别客气，当在自己家。”江执给众人倒了酒，“酒都是温着的，喝完了再倒便是。”
主人开了口，大家便都动筷了，纷纷往清香扑鼻的萝卜炖羊肉伸筷，“冬吃萝卜夏吃姜，萝卜还是炖羊肉最好吃。”