整理完晒干的药草后，云小霜突然想起了卤下水，这可是任何季节都能赚的钱啊，她天天挂念着药草，倒是忘记了这种长久挣钱的技术。
她轻拍了下自己的脑门，扯着嗓子喊道：“小虹，我又想到赚钱的法子了！”
这件事本来之前就要去做的，可后来因为搞滩涂地，捉田鸡给彻彻底底的忘记了。
激动的跑过来的赵虹两眼亮晶晶的看着她：“嫂子，你说啥？”
“我之前卤的下水你觉得好吃不？”云小霜略微得意道。
赵虹双眼一亮：“好吃好吃，虽然镇上也有卤的下水，但我觉得嫂子做的是最好吃的，吃多少我都吃不腻！”
被夸赞的云小霜嗤笑，连忙道：“嗯，有你这句话我就放心了，明天我们去买十几副下水回来处理，回头再卖给醉仙楼。”
反正虾老爷和田鸡过去后，醉仙楼也没有新菜品，唯一的就是菌子鸡汤，这个出来时间长了，感兴趣的人就少了。
倒是这卤下水，发挥空间可不小，除了下水，还可以卤猪头，猪蹄，猪耳朵，和各种肉！