一时间饭菜的香气扑鼻而来,远远的,就让矿坑上那些矿工嗅得直流口水,一时间干劲十足。
就连一旁的精英守卫,都频频侧目,盯着锅里翻腾汤汁不断咽下口水,这哪里是给矿工吃的,比他们吃的水准还要好。
相比之下,反倒是另外几位厨子,站在大锅前,杵着和柱子一样的锅铲,翻搅着锅里又稀又丑的肉汤,呆若木鸡地看着战景逸在一个人表演。
这次拉过来的材料很充足,还有罕见的鱼,显然为了安抚好这些矿工的情绪,山庄也是下了血本。
看到还有这么好的食材,战景逸毫不客气地把鱼都拿了过来,切片后用大肠外皮把鱼肉塞进去,放在最后三个锅里,打算低温烹饪。
低温烹饪,就是要精准地将锅内的水温控制在45°左右的分子料理,战景逸借助大肠薄薄的一层外皮,把鱼肉混合着香料包裹在里面。
而且,最重要的是,战景逸又偷偷地用精神力抽干了里面的空气,形成了真空。
低温慢火催化,随着时间一点点过去,就可以让鱼肉的口感变得富有弹性,同时也让香料的味道彻底侵入鱼肉里。
十个大锅,每个锅都有不同的做法,对于一个从小流浪,特别喜爱吃食的战景逸来说,自然是小菜一碟,基本上慢慢往里面加柴火就行。