年二十八这天，吕大爷提着个篮子给杜梨和胡大刚送了些油果儿过来。虽说都是用些面粉炸的，但周大娘的手艺好，把油果儿做成各种各样的造型，有的像花，有的像蝴蝶，有的圆有的扁的，看着倒是喜人。
别人家都忙过年忙得热火朝天，杜梨自然也不能闲着。把那日从山上挖回来的山药洗净了，和红枣一起蒸熟，然后将红枣去核去皮，把剩下的枣肉碾成泥，加入适量红糖调味。
枣泥备好，杜梨又将蒸熟的山药同样碾碎，然后加入少量糯米粉揉成团。最后将揉好的山药糯米粉团做成皮子，在里面包上一团红枣泥，放进胡大刚刻好的磨具一拓，一个漂亮的枣泥山药糕便做成了。
胡大刚对甜食似乎不太感兴趣，虽然一直在旁边打下手，但在杜梨的要求下尝了一个后，便默默地看她一眼，又闷不吭声去劈柴了。
“行了，这枣泥山药糕是做来送给吕大爷家和程哥家的，他们两家一个有老人一个有孩子，应该喜欢吃这类的点心。”